出于對食品安全的考慮，現(xiàn)在越來越多的家庭選擇自己在家烘焙甜品、蛋糕等食品。打蛋器是食品加工中經(jīng)常會用到的設(shè)備，常用來攪拌面糊、雞蛋液等。打蛋器有手動打蛋器和電動打蛋器，那么打蛋器CNAS檢測報告怎么辦理呢？本文世通檢測將為您做簡單介紹。

打蛋器檢測參考標準：

GB4706.1-2005 家用和類似用途電器的安全第一部分：通用要求

GB4706.30-2008 家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求 

GB4706.19-2008 家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

申請打蛋器CNAS檢測報告要求：

1、奶油攪打器、打蛋機和手持式食物混合器的附件不應有刀刃，除非有適當?shù)姆雷o防止于它們旋轉(zhuǎn)部件意外接

2、若手持式食物混合器的攪打器、揉面器和類似附件的旋轉(zhuǎn)速度超過1500r/min時，按下按鈕或類似動作，不能使這些附

件松動。

3、手持式攪拌器的刀片應從上部完全屏蔽起來，并且當其旋轉(zhuǎn)時不能觸及平面。

4、無繩攪拌器的說明書應陳述：攪拌器僅在提供的底座上使用。

5、如果無繩攪拌器的底座和攪拌器可以靠抓住攪拌器的把手而一起提起，說明書應包括下述內(nèi)容：

注意：確保攪拌器在移動底座前，關(guān)掉電源開關(guān)。

6、說明書中應包括如何清理與食物接觸的表面的詳細說明。

7、當攪拌器的刀片是可觸及時，除了手持式攪拌器，應不可能使攪拌器的切割刀片無意間工作。

做打蛋器檢測申請流程：

1、項目申請——向檢測機構(gòu)監(jiān)管遞檢測申請。

2、資料準備——根據(jù)檢測要求，企業(yè)準備好相關(guān)的文件。

3、產(chǎn)品測試——企業(yè)將待測樣品寄到實驗室進行測試。

4、編制報告——認證工程師根據(jù)合格的檢測數(shù)據(jù)，編寫報告。

5、遞交審核——工程師將完整的報告進行審核。

6、簽發(fā)報告——審核無誤后，出具報告。

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